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カフェの町でお豆腐作り(Chonmage)

カフェの町でお豆腐作り(Chonmage)

豆腐がどうやってできるのかを学びに、メキシコのサンクリストバル・デ・ラスカサスに在住の日本人ご夫婦のお宅にお邪魔してきました。お二人にはメキシコシティでお会いして、サンクリで再会。自分たちでお豆腐を作ったり納豆や味噌を作続きを読むカフェの町でお豆腐作り(Chonmage)[…]